今回ご紹介するお店は、中華料理の彩鳳(さいほう)さん。

店内はこんな感じ。


中国っぽい飾りはいくつかありますが、中華料理のお店というかカフェや喫茶店のような店内です。
メニューも豊富にそろってます。

今回、彩鳳さんを選んだ理由は、おすすめしたいメニューがあるから。
それがこちら!!

マグマのようにグツグツいってるこの料理が今回紹介したい名物「石鍋麻婆麺」です。
熱々なのでやけどに注意です!!
熱々の石鍋の中で煮える麻婆(って呼んでいいのかな?)とそれががたっぷり絡んだ麺。

中にはタマゴも入ってます。
煮える前に混ぜて食べると少しマイルドになるのでおすすめです。
辛いのが好きな方は混ぜずに食べるといいかもしれませんね。

ごちそうさまでした!
っとちょっと待ってください!!!
麺を全部食べた後には…
ご飯をぶち込む!!

麻婆麺には、小ライスがついてます。
麻婆麺のシメには、ごはんを入れて食べる。
最高です(∗˃̶ ᵕ ˂̶∗)
ごはんにしっかり絡めて食べてくださいね。

最後に食後のコーヒーもついてホッと一息。
平日のお昼限定のありがたいサービスです^^

以上、中華料理のお店の彩鳳さんのご紹介でした。
彩鳳(さいほう)
愛媛県今治市上徳乙168-4
TEL:0898-47-2898
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:月曜日
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